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新茶含有多种刺激性化学物质 不宜过量饮用

  王先生喜好喝茶。昨天下午,他路过一家茶庄时,茶庄正在搞活动——免费请路人品尝新茶。王先生品尝后就买了一些茶回家。晚饭后,他泡了一杯浓浓的新茶,喝过不久,他就出现了头痛、心慌、全身乏力、腹绞痛等症状。昨晚10:00左右,王先生被家人送进附近医院输液后才得到缓解。医生告诉他,他患了“醉茶症”——过量饮用新茶所致。

  据业内人士介绍,茶叶与烟一样,过量饮用会有副作用,特别是炒制后存放时间过短的新茶,由于含较多未经氧化的多酚类、醛类、醇类,对人体胃、肠黏膜有较强的刺激作用,饮后易发生胃痛、腹胀。另外,新茶中活性较强的鞣酸、咖啡碱、生物碱等物质也易使人出现头晕、恶心、出汗、失眠等症状。

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